Un video sulla consapevolezza alimentare, per l’Industria Dolciaria Giampaoli di Ancona. È il nuovo lavoro realizzato da HeyZoom. Siamo andati nei supermercati e nei negozi alimentari del capoluogo dorico per indagare il livello di consapevolezza degli acquirenti rispetto al consumo alimentare e all’etichettatura dei prodotti. Il tutto sotto la direzione scientifica della dottoressa Gianna Ferretti, docente presso l’istituto di Biochimica della Facoltà di Medicina e Chirurgia e della Scuola di Specializzazione in Scienze dell’Alimentazione dell’ Università Politecnica delle Marche. Ecco il video. Riprese e montaggio di Laura Viezzoli, audio mio.